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2019년 집단급식소 위생교육 공문

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작성자 관리자 댓글 0건 조회 864회 작성일 19-05-03 13:22

본문

. 교 육 명 : 2019년 조리사 특별위생교육

. 교육근거 : 식품위생법 제56조 및 같은법 시행규칙 제83조 제1

. 실시기관 : 사단법인 한국조리사협회중앙회

. 교육대상 : 집단급식소에 종사하는 조리사 (면허소지자)

병원, 유치원, 어린이집, 요양원, 사회복지시설, 지방자치단체, 학교급식, 대학교, 지방공,

국가기관, 기업체 등

올해 한국식품산업협회에서 실시하는 기존/신규 영업자 식품위생교육을 이수하였더라도

본 조리사 특별위생교육은 반드시 이수해야 함.

. 교육비 및 교육방법 : 12,000/ 온라인 및 집합교육 택일 (3시간)

. 교육내용 (3과목 이수) : 세균, 바이러스, 독에 의한 집단급식사고 예방관리 집단급식 위생관리 집단급식의 위생적 운영과 식품 취급관리 기준 집단급식실의 보건위생관리

. 위생교육 참여 일정 및 방법

[온라인교육]

교육일정 : 2019520~ 20191130일까지

교육방법

- 조리사협회 온라인 교육 사이트(http://www.ikcaedu.kr) 접속

-회원가입버튼 클릭 > 약관 이용 동의 체크 > 본인실명인증 >‘일반회원으로 가입

- 회원인적사항 모두 입력하고 회원가입을 누르면 가입 완료

- 이디/비밀번호 입력하여 로그인 시 자동으로 수강실 및 결재페이지로 이동

- 결제  입력 후 결제하기를 누르고 임시계좌를 발급

- 결제 완료시 수강실 > ‘강의목록에서 동영상 수강 가능

- 시험 10문제 중 6문제 이상 정답일시 합격인정 (불합격시 재시험)

- 합격시 좌측수료증출력또는 수료증관리 메뉴에서 수료증출력 가능

유의사항

회원가입 시 조리사 성명, 생년월일, 휴대폰, 근무지명, 근무지 주소, 조리사 면허번호(,,호수) 등 모든 개인사항은 정확하게 기재하여주시고 오기재로 발생하는 문제는 ()한국조리사협회중앙 회에서 책임지지 않습니다.

온라인 교육비는 교육사이트에서 직접 임시계좌를 발급하여 납부해주시기 바랍니다.

 

[집합교육]

교육일시 : 2019720() 부산시에 근무중인 학교급식조리사

오전10~ 오후 1/ 오후 2~5(선착순 접수)

2019727() 부산시에 근무중인 조리사

오전10~ 오후 1(선착순 접수)

장 소 : 부산디지털 대학교 콘서트홀 (문화센타 콘서트홀 16G건물 지하1)

참여방법 : 사전접수 기간 : 71() - 715()

홈페이지 (http://cookbusan.or.kr) -> 위생교육 클릭 -> 위생교육 접수 클릭

위생교육 통보서 작성 -> 교육비 계좌 납부 -> 납부 이체결과 출력

납부 이체 결과와 위생교육 통보서 팩스 또는 홈페이지 사전접수(이메일 가능)

사전 접수완료 문자확인 -> 집합교육 참석 -> 교육 종료 후, 수료증 수령

홈페이지 사전접수 - [집합교육 납부 계좌]

   부산은행 101-2011-5763-04  


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홈페이지 (http://cookbusan.or.kr) -> 위생교육 클릭 -> 위생교육 접수 클릭

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