(사)한국조리사협회 부산광역시지회

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2012년 5월 26일 제 4차 단체급식 조리사 위생교육

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작성자 관리자 댓글 0건 조회 1,917회 작성일 12-05-29 13:43

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 a2012년 5월 26일 제 4차 단체급식조리사 위생교육이 KT대강당에서 부산조리사지회 서정희 지회장

님의 인사말씀으로 시작되었습니다.

 

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 1교시에는 식품위생안전 정책소개및 식품위생법령 해설이있었습니다.

 

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2교시에는 식중독 예방밎 집단급식소 위생관리를 김진희연구원님께서 강의 해 주셨습니다.

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식품의약품안전청의 김진희강사

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 3교시 조리사의 자질향상은 부산과학대학 조리학과 교수님이신 김인환교수님께서 수고하여주셨습니다.

 

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마지막 4교시 수업은 조리실에서의 안전생활이라는주제로 안전보건공단에서 성민경대리님께서수업해주셨습니다.

 

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연휴첫날 쉬는날 교육에 참여하여 주신 교육생여러분께 감사드립니다.

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