(사)한국조리사협회 부산광역시지회

공지사항home > 게시판 > 공지사항

2012년 5월 14일 15일 16일 돼지국밥 창업강의

페이지 정보

작성자 관리자 댓글 0건 조회 2,153회 작성일 12-05-29 12:43

본문

1338262764.gm
 2012년 5월 14일에서 16일간 부산돼지국밥창업교육이 지회조리실에서 있었다.

 

1338262787.gm
 강의에 수고해주신 서정희 부산조리사지회 지회장님과 부산조리예술학원의 서현주 원장님

 

 

1338262842.gm

 

1338262860.gm
 내장의 잡내없애는법

 

1338262879.gm

 손님상에 오를 양파의 매운맛 없애는 법 -매직이라하는데 55도의 물에 한번 살짝데쳐내면 매운맛이 많이 사라짐

식감은 그대로 ^^*

 

1338262959.gm
 푹고운 사골 육수

 

1338262984.gm

 

1338263002.gm

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

Total 476건 10 페이지
게시물 검색